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Magic Dust

Zutaten

Menge Einheit Bezeichnung
4 TL Paprikapulver, edelsüß
2 TL Salz
2 TL Puderzucker
2 TL Chilipulver
2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
2 TL Knoblauch, granuliert
1 TL Senfkörner, gemahlen
1 TL Pfeffer, schwarz
1 TL Cayennepfeffer

Portionen: 1

Zubereitung

Alle Zutaten gründlich miteinander vermengen.

Hinweise

Wird bspw. für BBQ-Gerichte mit Schweinefleisch (z.B. Pulled Pork) oder als Pommes Frites-Gewürzsalz benötigt.