| Menge | Einheit | Bezeichnung |
|---|---|---|
| 4 | TL | Paprikapulver, edelsüß |
| 2 | TL | Salz |
| 2 | TL | Puderzucker |
| 2 | TL | Chilipulver |
| 2 | TL | Kreuzkümmel, gemahlen |
| 2 | TL | Knoblauch, granuliert |
| 1 | TL | Senfkörner, gemahlen |
| 1 | TL | Pfeffer, schwarz |
| 1 | TL | Cayennepfeffer |
Portionen: 1
Alle Zutaten gründlich miteinander vermengen.
Menge reicht für ca. 1,2 kg Schweinenacken.