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Ofen-Kartoffeln

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mehlig- oder vorwiegend festkochend | | 2 | EL | Öl | | | | Meersalz | | n.B. | | Rosmarin | </div... Kartoffeln mit der Schnittfläche in das gewürzte Öl legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluf

Weizen-Tortillas

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^ Bezeichnung ^ | 200 | g | Wasser | | 60 | g | Öl | | 15 | g | Salz | | 400 | g | Weizenmehl T405 |... nn ausrollen. In einer beschichteten Pfanne ohne Öl ausbacken. Anschließend in feuchten Tüchern oder

Hefeteig

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heiten Trockenhefe) | | <20 | Gewichtseinheiten | Öl/Fett | | <20 | Gewichtseinheiten | Körner/Saaten

Ofen-Pommes Frites

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Wasser abgießen und Stifte abtrocknen. Stifte in Öl wenden und auf einem Backblech verteilen. Bei 200

Potato-Wedges

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oder sechsteln. In eine große Schüssel geben, in Öl schwenken und salzen. Paniermehl und Gewürze misc