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+====== Ofen-Kartoffeln ======
+===== Zutaten =====
+<div zutaten>
+^ Menge  ^ Einheit ^ Bezeichnung  ^
+| 1 | kg | Drillinge, mehlig- oder vorwiegend festkochend |
+| 2 | EL | Öl |
+|  |  | Meersalz |
+| n.B. |  | Rosmarin |
+</div>
+**Portionen:** <span portionen>4</span>
+===== Zubereitung =====
+Kartoffeln waschen und halbieren. Backbleck mit Backpapier auslegen, mit Olivenöl bestreichen und würzen. Halbierte Kartoffeln mit der Schnittfläche in das gewürzte Öl legen.
+Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft) bis 200°C (Ober-/Unterhitze) etwa 40-50 Minuten backen, bis die Schnittflächen gebräunt sind, die Kartoffelschale aber noch möglichst nicht eingefallen ist.
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