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--- rezepte:hauptgerichte:quiche_lorraine [2023/10/01 08:48] – [Zutaten] matthias.moorkamp
+++ rezepte:hauptgerichte:quiche_lorraine [2023/10/11 20:09] (aktuell) – [Zubereitung] matthias.moorkamp
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 ===== Zutaten =====
-^ Menge  ^ Einheit ^ Bezeichnung  ^
+<div zutaten>
-| 300 | g | Weizenmehl |
+^ Menge  ^ Einheit     ^ Bezeichnung               ^
-| 150 | g | Butter |
+| 300    | g           | Weizenmehl                |
-| 30 | g | Milch |
+| 150    | g           | Butter                    |
-| 1 | TL, gestr. | Salz |
+| 30     | g           | Milch                     |
-| 1 |  | Zwiebel |
+| 1      | TL, gestr.  | Salz                      |
-| 100 | g | Speck |
+| 1      |             | Zwiebel                   |
-| 250 | g | Champignons |
+| 100    | g           | Speck, durchwachsen       |
-| 3 |  | Eier |
+| 250    | g           | Champignons               |
-| 150 | g | Milch |
+| 3      |             | Eier                      |
-| n.B. |  | Salz, Pfeffer, Muskatnuß |
+| 150    | g           | Milch                     |
+|        |             | Salz, Pfeffer, Muskatnuß  |
+</div>
-**Portionen:** 4
+**Portionen:** <span portionen>4</span>
 ===== Zubereitung =====
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 Quiche im vorgeheizten Backofen bei 200°C etwa 30 Minuten backen.
-{{tag>"Ofen"}}
+{{tag>"Ofen" "Klassiker" "Speck" "Eier"}}