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--- rezepte:gebaeck:triple_chocolate_chip_cookies [2023/10/05 06:53] – angelegt matthias.moorkamp
+++ rezepte:gebaeck:triple_chocolate_chip_cookies [2024/01/25 22:29] (aktuell) – [Zubereitung] matthias.moorkamp
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 <div zutaten>
-^ Menge  ^ Einheit ^ Bezeichnung  ^
+^ Menge  ^ Einheit  ^ Bezeichnung            ^
-| 80 | g | Zartbitter-Schokolade |
+| 70     | g        | Butter                 |
-| 50 | g | Vollmilch-Schokolade |
+| 50     | g        | Rohrohrzucker          |
-| 50 | g | Weiße Schokolade |
+| 50     | g        | Brauner Zucker         |
-| 70 | g | Zucker |
+| 30     | g        | Zucker                 |
-| 50 | g | Rohrohrzucker |
+| 1      | EL       | Vanillezucker          |
-| 50 | g | Brauner Zucker |
+| 1      | Prise    | Salz                   |
-| 30 | g | Zucker |
+| 1      |          | Ei                     |
-| 1 | EL | Vanillezucker |
+| 130    | g        | Weizenmehl T405        |
-| 1 | Prise | Salz |
+| 30     | g        | Kakaopulver            |
-| 1 |  | Ei |
+| 1      | TL       | Backpulver             |
-| 130 | g | Weizenmehl T405 |
+| 80     | g        | Zartbitter-Schokolade  |
-| 30 | g | Kakaopulver |
+| 50     | g        | Vollmilch-Schokolade   |
-| 1 | TL | Backpulver |
+| 50     | g        | Weiße Schokolade       |
 </div>
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 \\ Teiglinge im Gefrierschrank für ~20 Minuten anfrieren lassen.
 \\ Cookies im Backofen bei 175° Umluft etwa 10-11 Minuten backen.
+===== Hinweise =====
+Zum groben Hacken der Schokolade kann ein Eis-Crusher zweckentfremdet werden.
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