====== Country-Potatoes ====== ===== Zutaten =====
^ Menge ^ Einheit ^ Bezeichnung ^ | 1 | kg | Drillinge, mehlig- oder vorwiegend festkochend | | 2 | EL | Öl | | | | Meersalz | | | | Rosmarin |
**Portionen:** 4 ===== Zubereitung ===== Kartoffeln waschen und halbieren. Backbleck mit Backpapier auslegen, mit Olivenöl bestreichen und würzen. Halbierte Kartoffeln mit der Schnittfläche in das gewürzte Öl legen. Im vorgeheizten Backofen bei 180°C (Umluft) bis 200°C (Ober-/Unterhitze) etwa 40-50 Minuten backen, bis die Schnittflächen gebräunt sind, die Kartoffelschale aber noch möglichst nicht eingefallen ist. {{tag>"Ofen" "vegan" "Kartoffeln"}}