====== Brokkoli-Salat ======

===== Zutaten =====

<div zutaten>
^ Menge  ^ Einheit ^ Bezeichnung  ^
| 4 | cups | Brokkoli-Röschen, gewürfelt |
| 2 |  | Äpfel (Gala), entkernt, gewürfelt |
| 1 | cup | Erdnüsse, geröstet |
| 1 | cup | Möhren, gestiftelt |
| 1/2 | cup | Rosinen oder Cranberries |
| 1/2 | cup | Zwiebel, rot, gewürfelt |
| 3/4 | cup | griechischer Joghurt |
| 1/3 | cup | Mayonaise |
| 1,5 | cups | Apfelessig |
| 3 | EL | Honig |
|  |  | Salz, Pfeffer |
</div>
	
**Portionen:** <span portionen>4</span>

===== Zubereitung =====
Joghurt, Mayonaise, Essig und Honig glattrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit den restlichen Zutaten vermengen.

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